La Phoenix est une bière de Maurice, sans doute la plus connue. Fabriquée à Vacoas-Phœnix par Phoenix Beverages Group depuis 1963, elle présente un taux d'alcool de 5,5%. Elle est très appréciée des Mauriciens, sa légèreté en fait une boisson idéale pour se désaltérer sous la chaleur des tropiques.
Depuis novembre 2006, elle est commercialisée à la Réunion par le groupe Castel, où elle prétend concurrencer la Dodo des Brasseries de Bourbon.