L'entrée principale de l'abbaye était placée dans l'angle sud-ouest de la clôture, orientée vers la ville d'Arles que l'on aperçoit au loin. La vue panoramique offre au regard plusieurs éléments : les marais, le plateau de la Crau, la chaîne des Alpilles (492 mètres) et le mont de Cordes (65 mètres) abritant un hypogée ou tombe collective, daté de 4000 ans. Les anciennes terrasses sont plantées d'oliviers, de micocouliers et de pins d'Alep. Lors de son séjour à Arles de 1888 à 1889, Vincent Van Gogh dessina plusieurs motifs à partir de Montmajour : la Crau, les rochers, les oliviers, les pins, les vestiges de l'abbaye, le train de Fontvieille... C'est d'ici que l'on conçoit le mieux l'articulation et la juxtaposition des deux bâtiments monastiques des XIIe et XVIIIe siècles séparés par une terrasse et reliés par deux arcs monumentaux surmontant l'escalier d'accès au monastère Saint-Maur.