L'abbatiale (XIIe siècle)
L'abbatiale est l'église principale du monastère. Bâtie sur un plan en croix latine, elle surmonte la crypte. Sa nef unique voûtée en berceau est d'une hauteur de seize mètres. Des cinq travées prévues au départ, deux seulement furent réalisées, laissant l'édifice inachevé. Le chœur, s'ouvrant totalement sur la nef, est percée de trois fenêtres décalées sur son côté sud pour créer au nord un mur plein épaulant la construction. Les trente moines de chœur s'y rassemblaient pour célébrer les offices liturgiques : vigiles, laudes, prime, tierce, messe, sexte, none, vêpres et complies. La nudité actuelle du lieu fait oublier l'abondance et la richesse de son mobilier du XVIIIe siècle : autels en marbre, stalles et sièges de bois, lutrin, retables, tableaux vitraux peints et ferronneries...